Encontrarás restaurantes de sushi en Poblenou en Barcelona que te sorprenderán por su excelente cocina. Pocos se resisten a la tentación de este verdadero manjar, pero muchos desconocen los grandes secretos que encierra.

Ciertamente, el sushi se está ganando cada vez más adeptos en nuestro país. La receta más famosa de Japón está llena de curiosidades que te vamos a desvelar en este post.

Los restaurantes de sushi en Poblenou en Barcelona nos ofrecen una atractiva variedad de este arroz bañado con vinagre, azúcar y sal que está lleno de historia y anécdotas.

Comenzamos con la primera curiosidad, y es que quizás no sepas que en Japón existe una universidad del sushi. Para poder ser un chef especializado en la materia, hay que pasar dos años instruyéndose en cómo cocinar y condimentar el arroz. Posteriormente, hay que pasar otros tres años aprendiendo a elaborar los pescados. Una carrera que dura cinco años.

¿Sabías que en Japón se dice las mujeres no pueden cocinar sushi? La tradición dice que solo los hombres pueden cocinar este plato porque las mujeres tienen la temperatura de las manos mucho más alta y esto altera el sabor del arroz. Aunque esta teoría no la validan los científicos.

En Japón hay un orden a la hora de comer sushi. Se debe comenzar por el pescado más ligero e ir aumentando hasta llegar al sabor más fuerte. Se comienza por aquellos de color blanco, después se pasa a los tonos rosados y se concluye con los de color rojo.

Finalmente, queremos destacar que existe el Día Internacional del Sushi. Desde el 2009, cada 18 de junio se celebra esta efeméride.

En Restaurante Isami encontrarás una variedad de sabores exóticos y exquisitos. Podrás degustar, además de sushi, miso, tempura y sashimi entre otras especialidades muy apetecibles. ¡Haz tu reserva ya mismo!.

¿Te has preguntado alguna vez sobre lo que se come actualmente en Japón? En esta entrada de nuestro blog te ayudamos a conocer más sobre ello. Acércate a los restaurantes de sushi en Poblenou en Barcelona para degustar este y otros platos tradicionales de la cocina del sol naciente. En su cocina actual se cuidan los colores, los grados de cocinado y los sabores. La gastronomía japonesa es conocida en todo el mundo por su precisión, orden y proporción de los alimentos.

Su ingrediente estrella es sin lugar a dudas el arroz. Los demás ingredientes siempre son un mero acompañante. Por ejemplo, el desayuno preferido de los japoneses suele estar compuesto de arroz, sopa de miso y una verdura encurtida. Otro ingrediente básico es la salsa de soja o shō-yu, y también el miso, además de la cebolla, el ajo y el puerro. Estos ingredientes, que se intentan evitar en la filosofía budista, están presentes en la cocina japonesa actual. El wasabi, la mostaza y el jengibre también se suelen encontrar en las mesas de los japoneses. Si te gustaría probarlos tienes una muy buena ocasión visitando los restaurantes de sushi en Poblenou en Barcelona.

Otro protagonista de la gastronomía en Japón es el pescado en platos como el sashimi o el sushi. Entre las bebidas consumidas en el país, la más apreciada es el té verde, seguida del té negro o kocha, vinos de arroz o sake y licores de arroz y otros cereales, o de frutas como la ciruela.

En Restaurante Isami contamos con los mejores especialistas en la preparación del auténtico sushi japonés y otros platos tradicionales del país. Utilizamos los productos más frescos y disponemos de gran variedad de preparaciones de la cocina asiática y japonesa para todos los gustos. Estaremos encantados de atenderte en Poblenou. Te esperamos.

La comida asiática es cada vez más demandada y tiene más adeptos. Se puede encontrar una variedad de restaurantes de sushi en Poblenou en Barcelona con cocina típica japonesa para conocer algo más esta gastronomía tan peculiar.

Los restaurantes de sushi en Poblenou en Barcelona destacan por su cocina fusión mezclada con productos frescos, variados y de calidad con el toque japonés que tanto gusta.

En esta entrada del blog queremos enumerar los principales acompañamientos del sushi para tener una experiencia japonesa al completo.

- Las vainas de soja son el aperitivo perfecto para hacer boca antes del sushi variado. Tienen una textura y sabor muy agradables, además de ser muy sanas y aportarnos variados nutrientes.

- La salsa de soja. Este tipo de acompañamiento es muy usual y conocido por todos los amantes de la cocina asiática, tanto china como japonesa. Normalmente la mayoría de las personas tendemos a bañar la pieza de sushi en esta salsa. Pero, según la cocina de japón, solo se tiene que humedecer para darle un pequeño gusto.

- El wasabi. Es un tubérculo muy picante si no se toma con moderación. Si solo cogemos un puntito para acompañarlo con la pieza, la sensación es placentera y muy refrescante.

- El jengibre. Su función tradicional es limpiar nuestro paladar entre pieza y pieza de sushi. También es aplicado en las partes en las que no hemos mojado previamente soja. Su color es rosado y tiene un sabor muy peculiar que no deja indiferente.

En Restaurante Isami nos encanta sorprenderte con productos innovadores. Somos referentes por nuestra cocina fusión mezclada con sabores exóticos y peculiares. Ven a conocer nuestras acogedoras instalaciones en Poblenou y disfruta la experiencia de conocer la cocina japonesa de primera mano gracias a nuestra cocina abierta y variedad de platos. Contáctanos y reserva con nosotros.

Existen muchas razones por las que comer sushi. Una de ellas es que existe el sushi para llevar en Poblenou en Barcelona, por lo que no tendrás que moverte ni de casa para disfrutar de esta deliciosa comida.

Pero existen otras razones por las que pedir sushi para llevar en Poblenou en Barcelona, que vamos a enumerarte en este post, a continuación.

1. Es muy sano y nutritivo: es un plato que apenas engorda y tiene los mejores nutrientes, como hidratos, proteínas de alto valor biológico y omega 3. Además de minerales, vitaminas y β-carotenos.

2. Vivirás más y mejor: gracias al sushi, podrás incrementar tu esperanza de vida, queda demostrado al ver los datos de vida de Japón, que es el país con mayor esperanza de vida de todo el planeta. Esto es en gran parte por la dieta que se consume.

3. Es la mejor forma de comer pescado: a muchas personas les cuesta comer pescado, sin embargo les encanta el sushi. En el caso de lo más pequeños, lo verán como algo divertido y aceptarán comerlo, incluso con ganas.

4. El superwasabi: este condimento cada vez tiene más adeptos, no solo por su sabor, sino por su gran variedad de propiedades, como las antiinflamatorias y las anticancerígenas.

5. Puedes comerlo en la calle: podrás disfrutar de este manjar en el sitio que quieras, ya que es un plato muy fácil de trasportar y de comer.

6. Está de moda: tanto el japonés a nivel general, como el sushi en particular, están de moda. Hay que estar al día en todo, y esto no va a ser menos, así que es la mejor opción para familiarizarte con este mundillo.

7. Aprendes japonés: si te conviertes en todo un amante del sushi, terminarás aprendiendo ciertos conceptos que son de origen japonés.

Si quieres pedir el mejor, no dudes en llamarnos al Restaurante Isami.