¿Es la primera vez que vas a ir a alguno de los restaurantes de sushi en Poblenou en Barcelona y piensas que no vas a saber descifrar la carta de menú? Descubre algunos de los términos más importantes dentro de la gastronomía japonesa.

En los menús de los restaurantes de sushi en Poblenou en Barcelona además del nombrado y famosísimo sushi te vas a encontrar palabras como maki, nigiri, sashimi... ¿Y qué significan cada uno?

Empecemos por el nigiri. Está formado por un cilindro de arroz al que se le pone un trozo de pescado encima. A veces, puede llevar un alga nori en forma de cinta. Por su parte el sashimi son simples tiras de pescado y marisco crudas dispuestas en un plato.

El maki es un tipo de sushi que literalmente significa 'enrollado'. Es un rollo de algas relleno de arroz, verduras y/o algas. Dentro del maki hay variantes. El uramaki tiene el alga en el interior, así es que por fuera lo que ves es arroz. El futomaki es más grande que el maki y el hosomaki más pequeño.Y el temaki está hecho en forma de cilindro para que lo puedas coger con la mano fácilmente.

¿Y el kushiyaki, te suena? Es una brocheta de pollo y verduras también conocida como yakitori. Se toma con una salsa llamada teriyaki que está hecha a base de salsa de soja, sake dulce, mirin y azúcar. La salsa se pone sobre la brocheta y se asa en la parrilla.

Y por último, las edamame. Son unas vainas de soja que aún no han madurado que se hierven sin cortar en agua y sal y que se suelen tomar como entrante.

Si quieres disfrutar del sabor de la auténtica gastronomía japonesa, ven a Restaurante Isami. Sopas, arroces, tartar y el mejor sushi te están esperando.

Si buscas sushi para llevar en Poblenou en Barcelona, seguro que conoces los beneficios que ofrece este alimento para la salud. Entre sus platos más conocidos, podemos encontrar los makis, los nigiris, los temakis y los uramakis, entre otros. Todos ellos aportan una gran cantidad de ventajas a nuestro organismo y, aunque muchos enamorados del pescado no lo saben, el sushi es un manjar considerado como un tipo de arte culinario.

Además de su delicioso sabor, el sushi para llevar en Poblenou en Barcelona aporta una serie de beneficios. Los pescados que forman parte del plato nipón son ricos en omega 3, un ácido que ayuda a nuestro cuerpo a aumentar el tiempo de coagulación de la sangre. Sin duda, una gran ayuda para nuestro sistema cardiovascular.

Las algas envuelven el sushi en algunas de sus formas más comunes. Estas pequeñas plantas del mar consiguen mantener el equilibrio hormonal en nuestro cuerpo. Además, son muy ricas en yodo, un elemento que ayuda a regular y controlar el sistema endocrino de nuestro organismo. También podemos añadir que el sushi es un plato rico en proteínas, lo que ayudará a acelerar nuestro metabolismo, quemando así más calorías.

El pescado con el que normalmente se prepara el sushi, así como la salsa de soja que se utiliza como aderezo, contienen una gran cantidad de hierro. Este elemento hará que la producción de glóbulos rojos de nuestro cuerpo sea mayor, mejorará nuestra circulación, ayudará a nuestro cabello a crecer y mejorará la salud de nuestra piel. Los beneficios son grandes y extensos, si hablamos de este manjar culinario.

En nuestro Restaurante Isami preparamos una gran cantidad de platos de la cocina japonesa con mucho mimo y, además, encontrarás una inmejorable relación calidad precio. Si todavía no has probado la comida nipona, puede que este sea tu momento.

En cualquier restaurante japonés en Poblenou en Barcelona se tiene en cuenta que los ingredientes de cada receta sean de la mejor calidad y que aporten beneficios saludables en el organismo. Una de las recetas estrella de esta temporada que no puede faltar en el menú es el ramen. Esta receta milenaria japonesa aporta nutrientes beneficiosos para la salud. Pero ¿cuáles son esos ingredientes y qué aportan?

Para un restaurante japonés en Poblenou en Barcelona es esencial conocer los aportes nutritivos de cada materia prima. Estos son los que se pueden encontrar en el ramen:

- Harina para los fideos. Gran aporte de carbohidratos y proteínas que dan la energía suficiente. Además, el uso de trigo sarraceno en la misma añade un valor nutritivo esencial por su gran aporte de magnesio, esencial para controlar el colesterol y cuidar nuestro sistema circulatorio.

- Pollo. Este ingrediente aparece en forma de caldo, añadiendo proteínas y calcio, imprescindibles para crear masa muscular y ósea.

- Ajo. Este ingrediente es un magnífico aliado a la hora de combatir enfermedades bacterianas. También ayuda frente al cáncer, favorece la baja de tensión arterial en personas hipertensas, baja el nivel de colesterol en sangre y es un poderoso antioxidante.

Algunos ingredientes del ramen no se encuentran en la receta original, pero a veces se encuentran añadiendo valor nutricional añadido, como son los siguientes:

- Rábano. Es rico en vitaminas y minerales, que cuidan la piel y el hígado.

- Carne. Puede ser de ternera o de cerdo, ambas ricas en proteínas y calcio.

- Huevo. Rico en vitamina B, en calcio, riboflavina, colina... y así una lista muy larga y sobre todo beneficiosa.

En el Restaurante Isami sabemos lo importante de elegir productos de calidad para dar el mejor servicio a nuestros comensales. Por eso, nuestro ramen conserva el sabor de la receta milenaria.

La degustación de nuevos estilos de comida se ha convertido en una actividad muy común en el tiempo libre. Ir a un restaurante japonés en Poblenou en Barcelona es una de las mejores opciones a tener en cuenta. Allí podemos probar una gran variedad de platos en un ambiente agradable y único.

Es un privilegio poder acudir a un restaurante japonés y conocer sus platos más tradicionales sin necesidad de salir de nuestro país. Estos restaurantes cuidan mucho la comida que elaboran y el trato que dan a sus clientes.

Japón es una cultura que alberga grandes formalidades, su educación se basa en el respeto hacia el prójimo, por este motivo es interesante conocer las diferentes normas de etiqueta que ellos poseen antes de visitar un restaurante japonés en Poblenou en Barcelona.

A continuación, se enumeran los consejos de etiqueta que debes considerar antes de visitar un restaurante japonés en condiciones:

- Reverencias: en Japón es de buena educación inclinarse ante una persona para saludarla, al darle las gracias o al despedirse. Este ritual está cargado de normas y detalles, pero al ser un extraño de la cultura japonesa, nadie esperará que conozcas esos los detalles.

- Descalzarse: en la casa, escuelas, templos y en algunos restaurantes, descalzarse es una obligación. Por este motivo es importante tener una higiene adecuada y, además, llevar calcetines que se encuentren en buen estado.

- Los palillos: solo debes usarlos para comer. Clavarlos en el arroz o usarlos para pasar sushi de un plato a otro es una falta grave de educación hacia aquellos con los que se comparte mesa.

En el Restaurante Isami ofrecemos a nuestros clientes una degustación de los mejores platos de la cultura japonesa. Nuestras instalaciones están ideadas para que todos aquellos que nos visiten se sientan cómodos y puedan así disfrutar de un entorno agradable.